ينظم المكتب الاقليمى للشرق الأدنى لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بالتعاون مع وزارة الزراعة والثروة السمكية فى سلطنة عمان دورة تدريبية اقليمية حول القيمة المضافة وادارة جودة وأمان الغذاء فى المؤسسات المتوسطة وصغيرة الحجم.

تهدف الدورة التدريبية التى ستعقد فى مسقط ، عمان، من 1 الى 4 ديسمبر 2012 الى زيادة المعرفة بانتاج الغذاء وصناعته بين صناع القرار فى الاقليم وخصوصاً فى المؤسسات المتوسطة وصغيرة الحجم.

كما سيتم تدريب صناع القرار فى وزارات الزراعة والصناعة والتجارة فى الاقليم على تعلم التقنيات الملائمة للقيمة المضافة وتحديد ممارسات ادارة الجودة وأهميتها فى مختلف المراحل من سلسلة القيمة.

يذكر أن إقليم الشرق الأوسط وشمال إفريقيا يستورد أكثر من 50% من غذائه مما يجعله أكبر إقليم مستورد للغذاء فى العالم.